零食～～芋头脆片

Costco 的蔬菜脆片是经常买的零食，里面最喜欢吃的还属芋头脆片Taro, 但是总是觉得一袋里芋头片的量比其他蔬脆片都要少，而且有点油腻和咸了些。吃着吃着就想到自己也可以试一试做做看。

 

 

正好家里有个大芋头，说做就做。

 

 

芋头去皮洗净后，用刨片嚣刨成薄片，没有手功切也行，只是厚度尽量薄些一致。

 

 

芋头片两面刷油，不需要很多，烤盘放上烘焙纸，均匀排列芋片

 

 

烤箱预热300°F, 放入烤盘15分钟左右， 再翻面继续烤15分钟左右， 各家烤箱温度有差异，10分钟左右就注意观察以免烤过头了。有些稍厚些的再继续烤几分钟即可。

 

 

开吃!!!

 

非常脆，还有嚼劲，是磨牙的好零食，而且不会感觉负担大，我认为是健康食品，比油炸的要好吃多了。

备注：我做的是原味的，喜欢芋头的本色味，什么调料都没放。假如喜欢辣可以用辣油来涂抹，或洒些辣椒粉，或者其他味道椒盐，五香等自己发挥。

谢谢看贴！

 

 

所有跟帖： 

• 原来自己做这么方便，谢谢分享，学习了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 13:13:28

• 很简单，没有技术含量 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:33:09

• 這個方法不錯 -天之大- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:09:15

• 是的，而且不需要其他辅助食材 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:37:43

• 很简单，没有技术含量 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:32:12

• 谢谢分享。这个零食我也喜欢，正好有大芋头，一切都是刚刚好*^____^* -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 15:17:16

• 你会喜欢的，谢谢 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 03:43:35

• 这个办法好，很巧妙！ -七叶草- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 08:54:19

• 谢谢你说很巧妙lol -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:33:36

• 学习了学习了 可以省钱了 哈哈 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 20:19:57

• 而且少盐少油，心里负担小一些 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:35:14

• 红薯肯定也好吃，还甜呢 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 20:35:21

• 应该是的，有空试试 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:36:21

• 这个好 -willows- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 06:18:21

• 感觉更健康 -巧妙- ♀ (0 bytes) () 03/07/2021 postreply 10:37:33