没记错的话应该属于tri-tip。进来看一张网络图片。。。

来源: waterfowl 于 2021-02-08 22:34:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (136 bytes)
回答: 请问用哪个部位的牛肉 由 Rollie 于 2021-02-08 21:52:04

有点肥，口感比较嫩滑。

所有跟帖： 

• 谢谢回复！ -Rollie- ♀ 给 Rollie 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 07:25:57

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