肉馅的一部分为什么要先炒熟?
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炒熟了,有熟肉的香,生肉馅比较嫩,两种馅放一起肉馅更香!我经常这样做包子,饺子
-俏春光-
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12/18/2020 postreply
20:15:46
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肉怎么炒呀?加调味吗?麻烦具体说说。
-大大媳-
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12/19/2020 postreply
08:50:46
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先炝一颗大料,再把肉放进去炒,变色后放葱姜末,腌,五香粉,胡椒粉,生抽,老抽,炒香后可以加少量的热水炖煮一下至收汁即可
-俏春光-
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12/19/2020 postreply
15:56:35