Kefir的菌种是越发越多，原则上可以一直繁殖，但是因为对牛奶的新鲜度要求很高

来源: livingsky_里村 于 2020-12-17 07:59:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (209 bytes)

当奶不新鲜时，做出来的酸奶发黄发苦，很多朋友误认为是菌种坏了，将菌种扔掉换新菌种，所以以防万一，可以将一些多出来的菌种冷冻作为备用。

所有跟帖： 

• 谢谢 -五月花红- ♀ 给 五月花红 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 19:50:58

• 谢谢 -五月花红- ♀ 给 五月花红 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 19:51:00

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