美食作业

跟小高姐学做的皮塔饼，和小朋友一起烙，很好玩儿。方子加了全麦，参考这个：https://cooking.nytimes.com/recipes/1016071-homemade-pita-bread，放冰箱里冷藏发酵了7个小时。

 

 

配上外面买的肉肉，简单而丰盛的一顿饭。

 

看小高姐做疙瘩汤，才想起来也好久没做了，家里几个人都很喜欢，于是再做一次。满满一大锅，都不用其它主食就吃得很开心了。

 

番茄煎蛋面，加了点儿番茄火锅调料，味道更足了。

 

趁着前些日子不是很冷，把自己做了又冷冻起来的芋圆煮了吃了，配了椰奶，小朋友很喜欢。可惜没有刨冰机，冰打得不够细腻。

 

为了打扫puff pastry，又做一次简易鲜肉月饼。给小朋友做早餐或下午茶都不错。

 

南瓜糯米糍，第一次先做后蒸，好像简单不少，味道也没差。

 

这次烤的三文鱼非常鲜嫩，就加了盐、胡椒和rosemary叶子。就是得看着火候。

 

小朋友第一次尝试给大家做的scalloped potatoes，虽然手忙脚乱，味道还不错，看来是饿不着了。

所有跟帖： 

• 掌声鼓励！！！ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 10:21:43

• 谢谢！ -wzuo- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 10:33:11

• 一堆美食来袭 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 10:30:02

• 哈哈，和大家比还差得远。 -wzuo- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 10:33:39

• 肚子饿时，不能看这个，我得先去吃几块饼干再来看。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 11:23:46

• lol -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 13:23:42

• 做得很棒！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 11:35:18

• 谢谢 -wzuo- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 12:21:57

• 哇，全部都是好吃的，这饼很有趣的！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 15:03:54

• 是啊，没做的时候完全想不到它会鼓起来，因为没有放油酥之类分层的东西。 -wzuo- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 15:39:05

• 嗯嗯，有好几种可以不放添加物来鼓肚子的方法，我也曾经做了一款胖饼哈哈！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 18:40:04

• 做得都非常棒 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 06:49:33

• 谢谢鼓励！ -wzuo- ♀ (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 11:12:54

• 做了好多好吃的呀！！1 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 13:26:56

• A++ -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 19:51:48