《鱼丸芋头汤》营养丰富，味道鲜美，有饭有菜，饭菜合一 (视频+图文）

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鱼丸芋头汤营养丰富，味道鲜美，具有增强免疫功能，还有美容养颜的功效。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头营养丰富，含淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，一碗鱼丸芋头汤有饭有菜，饭菜合一。

食材：芋头，葱姜，盐，蛋清，盐，麻油，玉米淀粉，鱼片

做法：

1.把鱼片打成泥状，加入调料，搅拌，打至胶质状态

2.挤鱼丸，加热定型之后捞出

3.芋头煎一下，煮8分钟之后加入鱼丸

 

所有跟帖： 

• 小芋头吃起来没有那么硬，会更面一些，牙口不太好的老年人更适合选择小芋头。年轻人和中年人可选大芋头 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 05:04:19

• 摔打鱼泥是为了增加鱼丸的弹性 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 06:05:05

• 第一步是把鱼片打成泥，你写成鱼皮了。我纳闷儿的半天 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 05:42:50

• 早上好， 我看了一下视频，没有问题啊，然后看做法，发现了一个字打错了：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 05:57:57

• 谢谢：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 05:58:20

• 熊王你那个铸铁锅烤鱼的做法太赞了，方便又鲜嫩 -品酒- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 08:21:16

• 非常好吃的方法，周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 12:52:31

• 芋头很细腻，对肠胃很好，不油腻 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 09:15:49

• 非常健康好吃的芋头鱼丸 周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 12:53:15

• 刚出去买菜，路过店BBB关门了 今天最后一天 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 12:54:38

• 我觉得小芋头更糯更好吃。好想吃这个鱼汤 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 16:05:20

• 大芋头 小芋头我都喜欢吃：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 19:05:46

• 喜欢楼主的频道，很实在，很美味 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 19:03:35

• 谢谢，周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 19:06:00

• 绝对专业水准， 赞一个， 有外卖一定下单。 唯独'增强免疫功能", 让人哭笑不得！ -夫子- ♂ (167 bytes) () 12/13/2020 postreply 05:00:40

• 疫情期间饮食尤其重要，不用苦笑不得，周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/13/2020 postreply 05:50:50

• 文学城两个健身微信群里都是心态健康的人，都是彼此尊重，互相鼓励一起健身 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/13/2020 postreply 05:54:35