【葱香手抓饼】三种做法，外酥里软多层次，多做一些冻起来，早餐5分钟解决（视频+文字）

还是2007年第一次回国，看到家乡的大街小巷到处都有卖手抓饼的小摊，当时还没有听说过更加没有吃过。抱着好奇心买了一个尝尝，看着小贩从容器中拿出一个泡着油的面饼，在一块铁板上三下两下就做好了，迫不及待的一尝，口感真是太好了，香，酥，软。想不到现在我们可以很轻松的在家做起来了，有时间的时候多做一些冻起来，早餐五分钟就能解决，非常方便。

 

原料：

中筋面粉，盐，葱，温水，植物油。

步骤：

1.将面粉，油，温水，盐，温水混合做成面团。

2.面粉，盐，葱，滚油做成油酥。

3.每个面团擀薄后均匀撒上油酥

4.三种不同的方法做成手抓饼胚，冰箱保存。

5.想吃时，锅中放油把饼胚上下煎2-3分钟。美味，千层百叠，香，酥，软的手抓饼就可以吃起来了。

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所有跟帖： 

• 一种鸟巢得美感 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 07:34:18

• 好棒~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 07:36:22

• 再煎的时候打一个蛋一起，嗯。。。美味！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 09:38:47

• 赞 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 09:50:28

• 好想抓一个解馋啊！赞 -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 10:46:37

• 这个和我买的一模一样，赞 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 11:20:45

• 这个我喜欢，多做一些动起来是个好方法，我要尝试一下第二种做法。 -郁金香时节- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 12:40:33

• 真香，再摊个鸡蛋，齐了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 15:20:55

• 这个层次可做的真好！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 16:25:48

• 这个视频和文字都很好，赞！又跑去看你的旧贴，谢谢分享，要跟着学做。 -toLife- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 19:25:24