你说的可能是KuE, Longtooth Grouper。在日本,KuE个子很大的话,非常贵。
所有跟帖:
•
刚才又学习了一下 Largescale Blackfish=Japanese name: Gure or Mejina,下面的视
-游钓中美-
♂
(296 bytes)
()
01/19/2020 postreply
19:33:18
•
Mejina的生鱼片在日本很少有卖,味道像鲷的生鱼片,但价格比鲷便宜多了。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
01/19/2020 postreply
20:33:19
•
学习了。刚才有钓友回复我说曾看到日本或韩国的钓友钓到就直接做生鱼片,我这做法和他们比起来还不够原汁原味^_-)
-游钓中美-
♂
(0 bytes)
()
01/19/2020 postreply
22:18:16
•
我觉得你做得更好吃,因为这鱼活蹦乱跳的时候不适合做生鱼片。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
01/19/2020 postreply
22:36:58