节日菜谱《奶香孢子甘蓝/小卷心菜》（图文+视频）

之前有朋友问怎么做孢子甘蓝，今天我们就来做一道奶香孢子甘蓝，这是家常西餐里做常用的做法，简单好吃。

材料： 1.小卷心菜（Brussel sprouts）300克 2.10%Cream250毫升 3.帕玛森芝士50克 （Parmesan Cheese） 4.意大利火腿3片 5.柠檬汁10毫升 6.大蒜一瓣 7.胡椒面 8.盐

做法：

1.小卷心菜去掉根蒂，一切两半，洗干净

2.火腿煎一下

3.挤一点新鲜柠檬汁

4.锅里加少许油，下卷心菜翻炒到有一点点焦

5.加入火腿，挤一点蒜蓉

6.加200毫升10%的Cream，加盖中火煮大约5分钟，加入cheese中火烧至融化

7.最后加一汤勺柠檬汁，尝一下咸淡，可以适量加一点盐

可以出锅了～～～

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所有跟帖： 

• 红色的火腿片 + 绿色的蔬菜 + 白色的奶油 = 很应景的圣诞菜， 好看好吃好营养 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 07:52:00

• 谢谢龙妈～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 10:33:46

• 赞 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 14:51:25

• 谢谢：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 16:35:08

• 加了火腿的好吃 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 15:04:09

• 刚好家里火腿多，不然用培根也很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 16:35:46