放黄油按说就不是青岛油酥火烧了 。。可以用花生油 或猪油和花生油或玉米油混用 再就是油酥火烧是半发面的 不用发酵就用直接做 。。回温可以用空气炸锅或小烤箱 微波炉热的表皮不酥脆 。。
青岛油酥火烧应该是烤的更好吃 煎的话一次做不了几个 还要再用油 。。。。油太多
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• 烤的和煎的各有风味,都可以试试 -萨姐的南腔北调- ♀ (0 bytes) () 11/01/2019 postreply 06:43:59
放黄油按说就不是青岛油酥火烧了 。。可以用花生油 或猪油和花生油或玉米油混用 再就是油酥火烧是半发面的 不用发酵就用直接做 。。回温可以用空气炸锅或小烤箱 微波炉热的表皮不酥脆 。。
• 烤的和煎的各有风味,都可以试试 -萨姐的南腔北调- ♀ (0 bytes) () 11/01/2019 postreply 06:43:59