竹盅鸡

这道汤一股清淡的竹香里融合了鲜人叁的药味，冬菇的香气，干贝和鸡腿的鲜美，还有鲜鲍鱼的独特口感。

材料 ：活鲍鱼三只，干贝两粒泡软，冬菇三朵泡软，鲜人叁一条，鸡腿两只（烫飞水），红枣两粒，姜数片，料酒一大匙，盐少许，清水，竹筒一个。

做法 ：将所有材料放进竹筒里，注满清水，加料酒。放进蒸笼里以大火蒸２0分钟后转小火继续蒸９０分钟，加盐调味即可。

所有跟帖： 

• 看看鸭哥用的料，再看看自己的冰箱，莫名的伤心 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 15:54:00

• 那 -致青春- ♀ (452 bytes) () 07/23/2019 postreply 16:02:13

• 好象大长今。 -朱珠儿- ♀ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 16:07:30

• 西洋参可不可以？ -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 17:46:03

• 没用过，如果不苦应该可以的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 17:52:00

• 我这里能买到新鲜的西洋参。 -truetruegarfield- ♀ (124 bytes) () 07/23/2019 postreply 17:55:56

• 没用过，太贵了。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 22:13:03

• 哇！这个也能自己在家做出来，太讲究了，不服不行~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 19:17:30

• 都是上等的食材。赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 20:15:24

• 太讲究了！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 03:24:45

• 喝完会不会流鼻血？感觉太补了 -howmoney- ♂ (176 bytes) () 07/24/2019 postreply 05:22:30

• 你真的不是开餐馆的吗？这手艺不作专业可惜了。 -doudouhuang- ♀ (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 07:49:58

• 连鸡腿都切得这么整齐！ -Lily18- ♀ (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 09:32:27