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» 赞同!我是愿意吃软面饺子,可是领导让做硬面的
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赞同!我是愿意吃软面饺子,可是领导让做硬面的
来源:
我爱丁二酸钠
于
2019-02-14 03:46:29
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阻止饺子破皮的小窍门是和面全部用牛奶,由于有了蛋白加入,面变得更有韧劲。今天将两个礼拜前包的饺子解冻,煮出来与新鲜的饺子没有区别
由
少壮军人
于
2019-02-13 23:40:04
我们家的擀面杖是绿色石头的,用很小的劲儿就可以。但是面软了容易粘,所以需要用很多“饽面”。
下次回来带个木制擀面杖回来。
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