自己把自己馋着了:)。正好请教一个问题:

来源: 七叶草 2018-04-27 15:55:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (484 bytes)

看你说用“桂皮,或者西人店里的Cinnamon Stick”。我一直搞不清中国的桂皮和西人店里的Cinnamon Stick是一个东东吗?煮汤的话他们味道一样吗?我不小心买了一包西人的Cinnamon Stick,闻着不太一样,还没敢用,怕煮出来的味道像做点心的Cinnamon粉一样。MM给解下惑?谢谢先!

所有跟帖: 

两种都可以入菜,香气些许的不同 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2018 postreply 04:41:57

谢谢甜酒MM:) -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2018 postreply 16:48:16

西人Cinnamon Stick与桂皮略有差别, -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (124 bytes) () 04/28/2018 postreply 06:39:17

想来还真是这么回事,原来是一家子,内外不同而已,中国桂皮是比西人的粗一些,而西人的味道大一些。谢谢:) -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2018 postreply 16:50:31

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