非常喜欢阁主的帖子，把料理的学问和寻常生活巧妙地融合在一起，每次拜读都很享受，学到实用的知识。

来源: 恋恋苹果 于 2018-01-31 19:20:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (194 bytes)

 看完这篇很心动，也想学着腌肉啦。请教阁主一个问题，腌肉开始时抹盐压重物除血水，那个两三天不用放冰箱么？对室温有要求吗？

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