日式叉烧用大块梅头肉加日本酒葱姜酱油水和糖大火烧开小火焖煮两小时即成。
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• 百度说梅头肉是去骨的肩胛肉,有间隙脂肪。我去这儿的超市找找。非常感谢指点! -日月茗- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 19:45:00
• 日式叉烧是用五花肉,卷成卷,再继续后面的工序 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 10:01:31
• 百度说梅头肉是去骨的肩胛肉,有间隙脂肪。我去这儿的超市找找。非常感谢指点! -日月茗- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 19:45:00
• 日式叉烧是用五花肉,卷成卷,再继续后面的工序 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 10:01:31