炒牛肉/海边

牛肉切薄片，用少许太白粉/清油/清水腌制20分钟。。。

鲜笋

佐料 - 笋，鲜香菇，洋葱，大白菜，辣椒，姜片

少许油烧热，放进牛肉片拌炒，断生后捞起沥干。佐料放进锅里拌炒，注入少许清水/料酒/蚝油/酱油/糖，放回牛肉片，转旺火快速翻炒，用适量太白粉水勾薄芡即可。

星期天去了一趟海边 - 仁川附近的苏莱浦口港

临时海鲜市场，货色新鲜便宜。。。

抓螃蟹的用具

苏莱浦口湿地生态公园的盐池和风车

 

所有跟帖： 

• 鸭哥的菜烟火气十足，照片却有仙气。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 17:30:40

• 羡慕你的食材 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 20:50:38

• 炒的很棒，还有笋吃，太满足了 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 05:53:10

• 哪里能买到这样的笋呢，太馋人了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 08:45:49

• 这个做的很棒. 牛肉是什么部位的? -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 10:29:50

• 炒牛肉我通常用flank. -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 15:39:20

• 看着好有食欲！去海边没弄些海鲜回来吗？ -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 06/30/2018 postreply 12:28:45