每日一汤

当年儿子去外地上大学的时候正好丈夫也出差。突然就空巢了的日子很艰难。精神恍惚心情极差几乎有了忧郁的症状。儿子拜托了留在本镇的同学妈妈来陪伴我一阵。后来渐渐就没事了，大概是习惯成了自然。现在，每逢独自一人在家心中居然窃喜，想做什么做什么想吃什么吃什么，很自由。于是就来做汤，每日一汤：

周一排骨玉米汤，周二馄饨面汤（其实是costco买的冷冻食品，自己加点老干妈辣酱），周三宁波汤圆椰奶汤，周四同事送了萝卜牛肉汤。周六朋友来访一起早餐，做了南瓜汤一起喝。虽然手艺不精，不过味道还说得过去。广东人长寿跟煲汤有关，其他地方的人不妨也学一学。

因为自己能力有限所以对厨艺精湛的人心生仰慕。食物，不仅果腹，更可以慰藉精神的饥渴。据说，美国大学宿舍最受欢迎的节目是 food channel.  当然， 我还是比较喜欢东方的味道，像日剧“深夜食堂”就很有味道：小小食肆之地每日都在上演人生故事。尤其是开篇的吉他曲在灯光四起夜幕如水的街道上缓缓流淌，即温柔又销魂。还有一部日剧“孤独的美食家”我也一直在追，已经第六季了。这么多年过去，剧中的主角五郎，一个瘦高的精致的整洁的有着上海爷叔腔调的男人，始终如一，依然是个纯粹的专注的有追求的吃货。他那种心无旁驽的专注于食物的精神是真实的自由。


排骨玉米汤



馄饨面汤



椰奶宁波汤圆


萝卜牛肉汤


南瓜汤

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• 被米其林三星主厨鉴定后... -铁手小厨师- ♂ (50 bytes) () 05/19/2017 postreply 17:56:40

• 谢谢米其林大师光顾。 -跳蚤- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 18:44:08