家常小炒一一一 木耳肉片

黑木耳用冷水发好，洗净待用。

里脊肉（也可用去皮五花肉）切薄片，加

糖，生抽，老抽，料酒，茨粉抓勻。

姜切丝，?切段。

起油锅，油溫八成放入肉片炒散，捞出沥

油。

锅內留少许油，放入姜丝炒香，放入木耳

爆炒，加入少許红酒，炒至熟，加盐调味

放入葱段，肉片炒匀起锅裝盘。

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• 赞！ -柳树下- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 16:28:37