我现在炒菜大多时候也是用碳钢锅。个人觉得，12.4" De-Buyer 的 Mineral B Country Fry Pan

来源: 七叶草于 2016-12-19 15:44:24 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (368 bytes)

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回答: 【答疑时间】电炉究竟可不可以用碳钢炒菜锅？由漾漾美味于 2016-12-19 12:57:28

个人觉得，12.4" De-Buyer 的 Mineral B Country Fry Pan炒菜，对女性朋友来说有点偏沉了。我用这个锅炒完菜，盛菜的时候要老公帮忙才行，沉啊。现在这个锅主要用来煎牛排，非常好，所以也值了。

想买De-Buyer锅炒菜用的，考虑好了再买，当然大力士另当别论：）

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