高压锅想省事是不去血末的, 放肉放料直接炖, 炖好后开盖收一下汁。
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• 谢谢大家,看来炖肉菜确实不好用啊。下次纯炖肉,整只小鸡放里可以吗? -怀旧一点点- ♀ (41 bytes) () 12/06/2016 postreply 17:55:30
• 我的经验是切块,水不用太多,炖酥了再调味。鸡其实不用高压锅,烧牛肉特别好。 -新蘅321- ♀ (0 bytes) () 12/06/2016 postreply 18:38:06
• 谢谢大家,看来炖肉菜确实不好用啊。下次纯炖肉,整只小鸡放里可以吗? -怀旧一点点- ♀ (41 bytes) () 12/06/2016 postreply 17:55:30
• 我的经验是切块,水不用太多,炖酥了再调味。鸡其实不用高压锅,烧牛肉特别好。 -新蘅321- ♀ (0 bytes) () 12/06/2016 postreply 18:38:06