爱吃酸菜的速看!太绝了,建议收藏……

来源: SLC58 2016-11-24 13:40:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (26908 bytes)

作为地地道道的东北人,

大家是不是都非常的爱吃酸菜,自己腌?

大酸菜缸没地儿放!


外面买的又不放心买,

咋办?

你说咋办?

自己做!

微讯哥淘弄到一个好的省时省力省地方的好方法,

学起来!

 

这个可是人家的独门秘籍!!!

费了很大劲儿才弄到的,

现在分享给大家!

会了这方法,

一年四季都可以吃酸菜喽~

首先,

你得有白菜!

记得哦,得有白菜!

重要的事情说三遍,

你-得-有-白-菜~~

把白菜片开,

切成丝。

撒上食盐,

等10分钟,

轻揉,

再把水攥出去,

装到罐子里或者罐头瓶里~~

装的越结实越好

实在是没有罐子和罐头瓶,

矿泉水瓶、饮料瓶都行,

就是不好往里装。

存放:放到阴凉处就可以了。

瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,

瓶子一定要倒着放!!

20多天就可以吃啦!!


瓶子不用太多,

可以循环做,

就是吃完一瓶做一瓶,

这样省了地方,

而且还能不间断的吃酸菜!

怎么样?


另外!

这种方法随时都可以淹,

不用一下子就得淹太多。

容器干净、发孝不长毛、没有酸臭味而不污染环境。

淹好的酸菜全部都可以吃的,因为没有腐烂的。

切新鲜白菜比切酸菜容易,片得溥,切的细。

因为容器小,携带方便,可以给远方的朋友邮或捎带。

食用方便,想吃的时候不用先从缸里捞,只要拿一个瓶子,其它的都不用动,如果是小瓶装的,就在稍粗的地放割开,将酸菜倒出来,洗一下就可以下锅了。

最重要的是!!

自己家做的,干净又健康哦~

所有跟帖: 

谢谢分享 -astermatch- 给 astermatch 发送悄悄话 astermatch 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 15:18:28

这么简单不学都不行啊,谢谢分享 -注册很麻烦- 给 注册很麻烦 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 17:07:18

小妞好有喜感! -胡阿友2- 给 胡阿友2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 17:56:10

撒多少盐? -shinesation- 给 shinesation 发送悄悄话 shinesation 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 18:15:24

重要的事情没说三遍,一遍都没说 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 20:05:08

最最中国式的回答:加“适量”盐 -firerain- 给 firerain 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 21:38:10

太好了,这下可以提高本人的幸福指数了。小姑娘也很可爱,增加节日气氛 -相当长久- 给 相当长久 发送悄悄话 相当长久 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 21:56:53

真的这么容易吗?一定要试验一下。 -bluespirit- 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 22:32:07

一定要试试,谢谢你。 -若雨- 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 03:21:57

亲,放盐出来的是酸菜还是咸菜啊? -小大姐姐- 给 小大姐姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 18:00:20

馋,学起! 谢谢分享! -小西门- 给 小西门 发送悄悄话 小西门 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 21:36:51

哎,大小姐问得有道理,放盐出来的还是酸菜吗? 确定不是咸菜吗? -小西门- 给 小西门 发送悄悄话 小西门 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 21:39:32

哈哈哈哈,作酸菜也得放盐啊. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (39 bytes) () 11/26/2016 postreply 05:16:52

这个可以学,酸菜里含维他命B12,還可防血栓,美食! -崔澍泉- 给 崔澍泉 发送悄悄话 崔澍泉 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 00:58:16

确定不用加一点点醋吗? -过路客efbrk- 给 过路客efbrk 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 05:33:14

只用塑料袋封口?会有汤汁流出吗 -xin- 给 xin 发送悄悄话 xin 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 07:03:16

做过味道相似.但不如传统的,第一次做的没倒放瓶口处有点变色.第二次做的倒放出汤还没唱 -迷雾- 给 迷雾 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 09:18:44

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