煎牛排、煎鱼,Lodge很好

来源: 笨狼 2016-10-05 18:47:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (549 bytes)
本文内容已被 [ 笨狼 ] 在 2016-10-05 18:50:49 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

对我来说,Lodge是唯一的选择,物美价廉,Le Creuset,Staub,也好,贵5、6倍,你要是有钱,也行,我是从来不想(不过是私房首选)。其它杂牌铸铁锅大多产于中国,不咋地,Lodge是美国产的(它的上瓷铸铁锅emerald cast iron是中国制造,但质量有控制)。

大小10寸正好,要已经(pre-seasoned,就是喂过油,开过锅的)。

你可以等等,亚马逊最低价可到$20,通常沃尔玛价钱更低,比较比较。

所有跟帖: 

就是说要选那个pre-seasoned的,谢谢!对那个带陶瓷也挺长草的,先买一个煎牛排用的。 -彼岸年华- 给 彼岸年华 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 18:55:51

这种喂过油的,买回来还用抹油放烤箱里烤了再season吗?为什么没有喂过油的还贵一些呢?多谢指导! -彼岸年华- 给 彼岸年华 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 21:25:04

你图里的两个,贵的那个带个硅胶手柄套(单卖$6)。锅是一样的,只是多收了手柄和安装的手续费。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:54:26

10“小了,只能煎一块美式牛排。煎牛排,鱼等,12”的更实用些。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (134 bytes) () 10/06/2016 postreply 08:59:07

谢谢专家回复!这就去下单,买那个pre-seasoned 12”。再单加一只锅把手的套子。私房真好,谢谢大家! -彼岸年华- 给 彼岸年华 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2016 postreply 09:56:55

12"大部分人都拿不动,太重了 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (141 bytes) () 10/06/2016 postreply 11:18:07

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