比较学院派,对技术非常痴迷。 会为了某个技术点,做很多次实验。甚至可能电脑里有个excel表,来对比各种配方的优劣和特点,各种成分的效果和作用。。。
有那种艺术型的,各种都是若干,完全凭感觉的。
还有家常型,喜欢做各种家常菜,不喜欢fancy的食物。
你这里面每一道,都可以成为一个经典贴。。。就被你“乱炖”了,真可惜。。。
我看国内罗红那个黑天鹅下午茶里的招牌,天鹅蛋糕,就是一颗心型蛋糕,红色巧克力喷砂后,放一只巧克力天鹅而已嘛。。。你这个已经很专业了。。。
比较学院派,对技术非常痴迷。 会为了某个技术点,做很多次实验。甚至可能电脑里有个excel表,来对比各种配方的优劣和特点,各种成分的效果和作用。。。
有那种艺术型的,各种都是若干,完全凭感觉的。
还有家常型,喜欢做各种家常菜,不喜欢fancy的食物。
你这里面每一道,都可以成为一个经典贴。。。就被你“乱炖”了,真可惜。。。
我看国内罗红那个黑天鹅下午茶里的招牌,天鹅蛋糕,就是一颗心型蛋糕,红色巧克力喷砂后,放一只巧克力天鹅而已嘛。。。你这个已经很专业了。。。