家里有半瓶 56 二锅头, 请问能用来做什么食品?

来源: hjh73 2016-07-16 16:08:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (121 bytes)
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家里有半瓶 56 二锅头(腌咸蛋剩下的), 请问能用来做什么食品?

谢谢

所有跟帖: 

腌咸蛋最好,蛋黄出油 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:17:18

就是腌咸蛋剩下半瓶,想做其它处理。 -hjh73- 给 hjh73 发送悄悄话 hjh73 的博客首页 (62 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:25:36

请问用二锅头怎么腌咸蛋? -没有蛀牙- 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:55:35

倒少许白酒在碟里,将蛋在白酒里滚一下再蘸满盐,静置在盆里一个月... -蘸墨水- 给 蘸墨水 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 17:35:47

请问是用生鸡蛋吗? -li2015- 给 li2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 06:59:56

喝了,就个小鱼儿花生米 -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 (15 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:54:25

那么好的白酒,可惜了 -happycow222- 给 happycow222 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 18:00:55

是的,腌咸蛋什么酒都可以,酒精也行。用酒的目的是把蛋里面的水吸出来,蛋黄就出油。 -白煤球- 给 白煤球 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 19:30:59

一般的厨用酒可以吗? -弓长张- 给 弓长张 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 21:10:45

黄酒浓度可能不够? -白煤球- 给 白煤球 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 22:17:56

卖给我吧,做菜可惜了 :)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (169 bytes) () 07/17/2016 postreply 06:54:43

嗯?才 $6 一瓶,无论送还是卖,都不好意思哦。 -吃素的狼_- 给 吃素的狼_ 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 13:38:34

+1就喝了它,不等谁啦! -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 15:38:29

用二锅头侵泡樱桃,草莓,洋葱美味,保健 -大海- 给 大海 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 07:52:14

做四川泡菜,湖南泡椒。 -吃素的狼_- 给 吃素的狼_ 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 13:37:24

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