谢谢：）三文鱼就是用少量海盐和糖外加切碎的小茴香,少量的黑白胡椒粉，放进ziploc进冰箱两天就行了

鸭腿腌料随意，基本上就是盐和胡椒粉，我则另外加了辣椒粉蒜粉和糖，这样最后烤的时候容易上色。

你的他孺子可教啊：）

所有跟帖： 

• 腌三文鱼是放冷藏室两天，不是冷冻室对吧？ 你的鸭烤的特别漂亮，我也要这样试试。晚安~~~ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 22:01:33

• 是冷藏保鲜室。鸭腿做起来很容易的，你会喜欢的。晚安！ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/20/2016 postreply 22:04:35