顺便说一下这种Finger Food流行的原因是因为八九十年代欧美推出了严苛的反腐败法律....

任何大型公司对官员客户的发布会，招待会都不可以出现餐桌宴席，只能是站着吃的“便餐”...而大公司和机构自然是上有政策下有对策，所以从高档的冷餐会（Cold Cuts)到鸡尾酒会（CocktailParty）食物的精致奢华远远超过了最初立式便餐的范畴 ，法式精致的 Canapes Food 、指尖上的美食Finger Food 和后来出现的热食 Spoon food 包括中式的点心都出现在五星级大酒店高档的鸡尾酒会上 ..... 

所有跟帖： 

• 多谢指教。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 13:05:18

• 这是都是“点心”，LZ的是当“主食”的：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 22:58:45