有时候和米也有关系。以往我做酒酿都很成功，但去年买了一袋某牌子的糯米，却次次失败，

来源: 大姐姐小妹妹 于 2016-01-29 08:44:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (181 bytes)
回答: 酒酿做出来很酸，什么原因？ 由 nemo&cat 于 2016-01-29 06:37:36

一直找不出原因，总以为所有的糯米都能做成酒酿。但今年买了袋和牌hermony,又次次成功了，还很甜，酒药用的还是去年剩下的。

所有跟帖： 

• 糯米不是必须的， 我用大米，朋友用棕米都能做成。 那袋做不成的糯米比较可疑，不要吃了。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2016 postreply 08:54:10

• 是去年的，每次都失败每次扔，都扔完了：) -大姐姐小妹妹- ♀ 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2016 postreply 09:07:55

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