春笋排骨猪肚汤

材料 ：笋切块，猪肚切片，排骨斩块烫飞水，草菇，姜片，葱花。

调味料 ：料酒，盐。

半锅水烧开，放进姜片，料酒，排骨/猪肚/笋/草菇烧煮90分钟，加盐调味，撒葱花即可。


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所有跟帖： 

• 喜欢笋烧得任何菜。好新鲜的笋！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:55:47

• 春笋好时节，大师变着花样的笋菜大开眼界！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:23:03

• 冬笋尚可，这种春笋如果不经处理用来做汤已很难下咽 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:52:25

• 要怎样处理？ -20146- ♀ (184 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:13:58

• 很多人觉得笋不焯水有涩味，可我觉得那是鲜味，就喜欢那个笋味，焯过水就像腌过一样没有那么鲜了！有同类吗？ -koushi321- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 20:01:46

• 笋跟笋是不一样的，就像这世上的人一样。有些地方产的春笋是没有或少有涩味的。 -聊聊看- ♂ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 21:23:47

• 这汤很实在 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:14:24

• 吃完面接着喝汤, 享受!~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:24:59

• 抹把口水接着羡慕 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:37:02

• 鲜，味美！ -馬虎猴- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:53:40

• 原汁原味，一定特别鲜！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 09:09:42

• 笋子肉切多了可惜！ -甜姐- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 09:17:19

• 咽个口水 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 09:22:52

• 鲜笋好馋人。 -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 10:50:17

• 无笋不鲜啊，天天这么吃，我们这没卖的，咋办？：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 14:09:38

• 这个爱吃。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 18:28:00

• 鲜笋就是好吃，怎么做都很好。 -太浩湖畔- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 19:12:40

• 冬笋 -goodbyegirl- ♀ (57 bytes) () 05/15/2015 postreply 19:15:20

• 冬笋 VS 春笋 -聊聊看- ♂ (187 bytes) () 05/15/2015 postreply 21:20:49

• 羡慕！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 22:56:29

• 看着看着就流哈喇子了，能舔屏不？ -芷草MM- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 07:53:01