想做八磅腊鸡腿要用多少克盐和花椒呀?准备用80可盐和20可花椒,怎么看上去八磅
鸡腿这么多,好像有点不成比例?谢谢!
想做八磅腊鸡腿要用多少克盐和花椒呀?准备用80可盐和20可花椒,怎么看上去八磅
鸡腿这么多,好像有点不成比例?谢谢!
• 最好别去算具体多少克,就按炒菜的盐量放,就像炒一锅菜,谁也不会去称具体多少克,模糊比具体好-----仅供参考 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 12/17/2015 postreply 20:38:04
• 腊鸡腿-心食谱 -咸的生旦- ♂ (139 bytes) () 12/18/2015 postreply 01:01:01
• 谢谢! -xiaoxue1017- ♀ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 10:07:09
• 按5公斤125g盐计算8磅用90g盐,如按100g计80g应该够,鸡肉容易入味,可以了 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 12:59:13
• 谢谢好吃滥做!如果太咸就多用点水煮,如果淡那就蒸呗。 -xiaoxue1017- ♀ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 17:20:25