火 鸡 节 吃 的 “孜 盐 烤 羊 肉” 【照片】

 

新鲜羊肉：3-4磅，切大块；

孜盐、调味盐腌1-2小时；放入烤箱前，点一些香油。

洋葱、土豆、小西葫或胡萝卜、茄子等自选。出炉后，可配Sundried pepper 或其它清口蔬果。

350度烤30-40分钟；

特色：外焦里嫩、多汁；土豆和洋葱像“炖熟”的一样。

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 请问孜 盐 的英文名是什么？ 谢谢 -jiaxianghao- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 16:57:14

• Cumin -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 17:13:06

• 谢谢。 Cumin 是孜然， 我以为 孜盐是一种以孜然和盐为主的混合香料呢。 -jiaxianghao- ♀ (0 bytes) () 11/27/2015 postreply 20:34:43

• 很不错！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 12:33:59

• 赞！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/30/2015 postreply 04:20:23