同是杭州人。握手。都是我的最爱。尤其是卤鸭。美国鸭子卤起来很油，最后收汁的时候油溅的到处都是，你是怎么解决这个问题的？

来源: BSHSI 于 2015-10-19 08:25:08 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 杭州家常菜 -- 片儿川，卤鸭，白斩鸡 由 水沫 于 2015-10-19 05:10:41

所有跟帖： 

• 握手老乡，好亲切~~~我尽量买瘦的鸭，油溅的话就加个锅盖，不知其他人有没有更好的办法~~~ -水沫- ♀ 给 水沫 发送悄悄话 水沫 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2015 postreply 09:42:44

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