巴适!回锅肉中如果再放些泡姜泡辣椒味道就更不同了。再者肉下锅之前应该放油,大火炒这样肉会很香,不建议用中火,时间太久。多余的油可
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所以说是川菜第一菜,只要遵循选料的原则,有很多引申发挥的空间哈
-味道2015-
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10/02/2015 postreply
06:26:47