苏州人的菜,荤是荤,素食素, 不混搭的. 所以酱汁肉绝对清一色红.不配绿叶菜的.如同油爆虾就是单纯的油爆虾,不用葱点缀.
苏式菜是不混搭的.
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• 基本对.是传统来讲哒.上次去苏州(公差),记得宴席上苏式菜品有混搭的.... -海尾归- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 17:09:55
• 谢谢你的回答。 -紫金山櫵夫- ♂ (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 03:09:24
苏州人的菜,荤是荤,素食素, 不混搭的. 所以酱汁肉绝对清一色红.不配绿叶菜的.如同油爆虾就是单纯的油爆虾,不用葱点缀.
• 基本对.是传统来讲哒.上次去苏州(公差),记得宴席上苏式菜品有混搭的.... -海尾归- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 17:09:55
• 谢谢你的回答。 -紫金山櫵夫- ♂ (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 03:09:24