台湾啤酒鸭

前两天看苹果花，家家都做啤酒鸭，实在因为种种，没得心思做，今天组长那个豆干，还是我那个

Flame，说不清楚，反正就是出门买菜了

1 材料：台湾啤酒一瓶，姜片少许，大蒜头随意，葱随便，1/2 杯冰糖，1/2 杯黄糖，1/2杯酱油，

1/4杯生抽  把所有材料放入适合的锅子里，

 

2，然后把鸭子洗干净，丢进锅里，盖上盖子，开火煮

 

3，水开后，转中小火，然后每15分钟翻个面，差不多从水开到转大火，一般就40分钟，

4，最后20分钟大火，不要盖盖子了，不停的把液体忘鸭子上淋，基本收干，就可以吃了。

 

所有跟帖： 

• 看着就那么香 -家乡的小河- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 08:51:12

• 汤收干的鸭子味好。看着也漂亮。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:01:39

• 香! 其它啤酒也可以吧？ -goatcheese- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:29:48

• 成品漂亮，姿态妖娆 ：D -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:52:07

• 色诱! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 15:40:24

• 帅锅靓鸭！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 20:47:55

• 颜色真漂亮！试试做一下，谢谢分享！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 22:59:07

• 这个看起来都好吃，还不要费力气砍鸭子。 -流云朵朵- ♀ (0 bytes) () 08/29/2015 postreply 13:52:00