葡萄酒取葡萄汁
白兰地取榨汁后的葡萄,称“Pomace" 为原料。还有其它果实也可为原料
白兰地是spirit, 不是wine
白兰地一般含酒精35%-60%,葡萄酒一般不超过14.5%
白兰地一般为餐后酒
Cognac可能是最为人知晓的著名白兰地
白兰地取榨汁后的葡萄,称“Pomace" 为原料。还有其它果实也可为原料
白兰地是spirit, 不是wine
白兰地一般含酒精35%-60%,葡萄酒一般不超过14.5%
白兰地一般为餐后酒
Cognac可能是最为人知晓的著名白兰地