是。Mark这本书里的方子都是餐馆做法,比平时家用的要复杂,而味道也更好。
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我想我还是去买一本吧,平时也很喜欢JAMIE OLIVER 的书,他是个很有创意的天才的美食家。
-爱吃的小鱼儿-
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06/17/2015 postreply
08:53:34
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Marc的书里有不少自己经营餐馆的小故事。他的第一家餐馆为了不妥协食材质量和做法
-uptrend-
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06/17/2015 postreply
09:19:32