Google 了一下才明白，原来大家说的戚风更像天使蛋糕和戚风蛋糕的混血儿啊！

来源: russiansage 于 2015-05-11 09:15:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (119 bytes)
天使蛋糕(angle food cake)不用泡打粉，但是也不用蛋黄和油，而戚风是要用泡打粉和素油的。
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