请教各位：“稻香村”枣泥糕点里的枣泥有去皮吗？

想自己做枣泥糕点，考了古如何做枣泥，发现基本就是2种做法，1种是去皮，另一种是连皮一起用food processor打碎，据说2种的口感很有些区别。俺要求也不高，能有‘稻香村’的口感就满意了。有谁知道‘稻香村’的枣泥有去皮吗？

所有跟帖： 

• 这边店里有卖去核干蜜枣, 加点水煮一会就成泥， -joshuamama- ♀ (40 bytes) () 05/09/2015 postreply 05:03:33

• 去皮 -，- ♀ (0 bytes) () 05/09/2015 postreply 07:51:51

• 去皮的。 我有个去皮方法，就是比较浪费。 -greenonion- ♀ (294 bytes) () 05/09/2015 postreply 14:10:37