熏味道

以前我做过啤酒鸭，炖鸭子里放一瓶啤酒。不知为啥放啤酒，我姐教我我就照办。
那天烤鸭时担心鸭子佐料不够，就用啤酒熏的。因为烤火鸡底盘上也要放水，所以想到用啤酒代替水。