免煎,并非无油。单1/2杯cheddar cheese就含油22克,其中饱和脂肪14克。不过,钙的含量也是很高的。

来源: uptrend 2015-03-17 12:08:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (862 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2015-03-17 13:45:25 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
cheddar cheese的营养成分: http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/8/2

另外1/4杯 10% cream 含油7克 (在美国,10% cream是一半全脂牛奶和一半鲜奶油兑出来的,名称是Half and Half Cream),其中饱和脂肪4克.。营养成分: http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/48/2

Cream的种类:
http://whatscookingamerica.net/Sauces_Condiments/CreamDefinitions.htm

所有跟帖: 

说的有理,我原先是相对西式做法加黄油而言的。那应该叫少油如何? -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2015 postreply 13:36:00

我喜欢这样的讨论,每个人都会从中学到东西,谢谢 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2015 postreply 13:38:50

顶!! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2015 postreply 14:11:04

要有感恩的心来看待别人无私的付出,对于田园姐姐,我是极其尊敬的,别的不说,就说那清晰明了,简单易学的视屏, -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (323 bytes) () 03/18/2015 postreply 00:41:10

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