绞肉时需要肉稍微冻一下吗？还是室温的软软的肉就可以绞？

来源: 豆瓜瓜 于 2015-02-07 13:16:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 不用冻。我都是切块后再绞，比较均匀。一次别放太多，到1/3体积就可以了。一两分钟就绞碎了。 -inLA- ♀ 给 inLA 发送悄悄话 inLA 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2015 postreply 13:23:44

• 一两分钟？那都打成肉泥了，买Ｎｉｎｊａ的目的就是不要打成肉泥，要有点小颗粒，烧豆腐好 -甜齿- ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (54 bytes) () 02/07/2015 postreply 13:47:58

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