简易版的花生牛轧糖

来源: 雅佳园 2015-02-04 11:02:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3143 bytes)
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某日看<<爸爸去哪里>> , 见到黄磊太太孙莉神秘现身,并为父女俩用微波炉做了花生牛扎糖. 看到此,勾起了小时候的回忆 -

我跟老爸都有甜齿,特爱花生牛扎糖,  一斤花生牛扎糖被我可以两天消灭光,  好吃的东西吃上就停不下来了...   常常买了, 没两天被我悄悄吃光,老爸满屋子找他刚买的糖, 以为家里出了老鼠. 看老爸满屋子找糖的样子, 心虚的”老鼠”忍不住要偷笑…

微波炉做花生牛扎糖, 40秒搞定, 这个一定要试. (网上找了一圈,,根据自家情况修改了一下)

材料:
· 花生- 1包 (12 oz = 340g)
· 棉花糖 – 1包 (10oz = 284g)
· 奶粉 – ½ 杯
 




作法:

1. 花生烤熟,碾碎
2. 棉花糖放入大碗中,入微波炉约40秒(注: 每家微波炉不同, 时间可适当调整)
3. 迅速倒入奶粉,快速搅拌
4. 加入花生,继续快速搅拌均匀
5. 趁热快速包入Parchment Paper / 羊皮纸,用擀面杖压平整
6. 进冰箱至变硬
7. 切块
8. 若太粘,洒一点奶粉
 





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所有跟帖: 

存下!谢!点赞! -何冰- 给 何冰 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 11:43:48

谢谢你喜欢和支持! -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:58:06

好,一定试试,多谢 -风中百合2015- 给 风中百合2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 11:58:48

不客气 :) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:57:32

棒!!下午就试。。。冬天特别喜欢这种零食。。 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 12:50:55

预祝你成功:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:56:15

这个要冻多久?切的时候怎样才不碎? -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:17:21

急的时候我放冰冻室15-20分钟 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:55:22

这个好吃! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:25:40

握手! -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:53:21

这个太牛了,要试试!还可以加红莓干,蓝莓干,杏仁,开心果! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:30:55

好主意! -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:52:50

什么是羊皮纸?英语叫什么? -AntelopeCanyon- 给 AntelopeCanyon 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:39:52

羊皮纸英文是Parchment Paper,在超市,target, costco 都有的。 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 13:52:08

哈哈哈!大妹子你把这翻成羊皮纸。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 14:00:41

学疏才浅,不好意思。 可不可以告诉我怎么翻才对,我这就改过来 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 14:31:02

中文好像可以叫烤盘纸 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 14:57:46

这 google translate 有点坑银 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2015 postreply 09:54:42

这几天啊,学做了田园时光的江米条、芝麻糖,又做了米泡糖,哈哈,今天又学做了牛扎糖,小零食多多啊,多谢私房大师们。 -风中百合2015- 给 风中百合2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 14:05:36

我在这里学到了很多菜,咱互相学习:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 14:32:47

花生牛轧糖都能自己做,牛! -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 15:08:08

多谢!其实蛮简单的 :) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:06:21

奶粉有什么可以代替的吗? 家里木有又想吃呀。 -meiyoubiming- 给 meiyoubiming 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 15:37:31

Walmart买就是了。 -inLA- 给 inLA 发送悄悄话 inLA 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 19:51:42

奶粉的作用是防粘,试试将糯米粉炒炒?我没试过,瞎出主意噢。 如果行,奶味会没有 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:11:06

学习啦!谢谢!!这个给孩子们聚会太棒了。 -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 16:08:56

不敢当,你是大师! 嗯,这个聚会上确实很受欢迎:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:13:21

谢分享。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 18:02:32

不客气:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:13:54

保存了。刚好有材料,立刻做。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 18:11:42

好期待你的作品:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:14:47

这个要学! -深深海洋- 给 深深海洋 发送悄悄话 深深海洋 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 19:11:51

很开心你喜欢 :) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:17:22

最爱吃花生牛轧糖,前两天就吃掉了一大包台湾的,这种是软还是硬型的? -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2015 postreply 09:04:56

握手握手!刚做好时是软型的,因为不好切就放冰箱定型, 那就变硬型了。 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2015 postreply 09:48:47

自制花生牛轧糖,学习一下:) -小声音- 给 小声音 发送悄悄话 小声音 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2015 postreply 09:24:20

咱互相学习,共同进步:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2015 postreply 09:50:24

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