这就是所谓的会者不难,难在不会啊
所有跟帖:
• 但是我蒸的包子就没有馒头好. 我也看了很多人的贴. -做梦想媳妇- ♂ (0 bytes) () 02/02/2015 postreply 20:21:24
• 包子我總結了以下教訓,包子面要比饅頭軟些。 -猫眼狗眼- ♀ (726 bytes) () 02/02/2015 postreply 21:32:22
• 不用那么复杂吧 --百科-- ♀ (145 bytes) () 02/02/2015 postreply 21:46:46
• 溫度不一樣,我用電磁爐270度,level 5,預設時間蒸的,也許加點溫度就快了。你都是旺火,沒有麻皮,回縮麼? -猫眼狗眼- ♀ (171 bytes) () 02/02/2015 postreply 21:59:10
• 不会回缩的:) --百科-- ♀ (173 bytes) () 02/02/2015 postreply 22:05:35
• 你还是没有掌握包子面的要点。狗不理的包子可是水打馅。照你这样的法子,包子馆都甭做生意了。 -何冰- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 05:31:39
• sorry,我沒講清楚,視頻不是我做的,注意事項是我總結的,沒有失敗過。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 10:52:45
• 抱歉,我说的就是你的总结。视频我没看。想想看,不说其他 -何冰- ♀ (164 bytes) () 02/03/2015 postreply 13:19:17
• 我不開包子舖啊。這樣保證不露底,不麻皮。如果開包子鋪,設備完全不一樣,籠屜離水面高着呢。也比家庭的火力猛太多了。 -猫眼狗眼- ♀ (215 bytes) () 02/03/2015 postreply 14:11:06
• :) -何冰- ♀ (256 bytes) () 02/03/2015 postreply 19:10:32
• 你家的老美做的视频?很棒! -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 06:58:56
• 沒講清楚,那個視頻是油管的,我覺得他的包子的手法很漂亮。用來demo 手法的。其實,鬼子們很少喜歡吃白面包子。烤了還好。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 10:58:11