炸的不健康啊，煎了下豆瓣酱煮或清蒸或盐水浸一天再蒸是最常做的，不过

来源: MrsKwok 于 2014-06-09 10:53:31 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (182 bytes)

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回答: perch的肉比较棉，不合适清蒸吧。由农村出来的博士后于 2014-06-09 10:20:24

不能太过了肉老了就不好吃了。嗯，是感觉挺棉的，不过这疙瘩这些鱼也算是奢弛了。别的品种木有这种的多，基本是一放钩就一条条的上。

廉卜老已，还不知道额是卖鬼子餐滴莫？LOL...

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