1：古耶；2：康啼；3：方田纳；4：切达

来源: 笨狼 于 2014-12-30 23:45:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (367 bytes)
古耶：瑞士（Guyere），不超过两年陈
康啼：法国（Comte），Whole Foods和Trade Joe's都有卖的
方田纳：意大利（Fontina)，好的，倒不必是Fontina D' Aosta，那个未必适合化，味道也较重
切达：（cheddar）英美都行，1-2年陈，不要过陈的，少许，但不要超市型的

所有跟帖： 

• 这个正宗。多谢笨狼！ -大年初三- ♀ 给 大年初三 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 07:24:18

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