买三文鱼不要太厚,如果你准备煎的话,要一块薄一点的,煎几下就好了,汁水还在,嫩嫩的散发着新鲜的鱼香,你还要啥呀?
食材:一块新鲜的薄三文鱼,盐少量, 油一点,蒜苗。
做法: 不粘平底锅加少量油,放入三文鱼两面煎至熟,加入少量盐,拿出,加入蒜苗,煎熟。
• 我一般反着放在盘子上,鱼皮煎脆了好吃 -Susan-FF- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 19:01:19
• 皮真的很香呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:30:10
• 我也喜歡這樣煎著吃 -牌架子- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 19:19:41
• 又简单又快又好吃。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:31:47
• 煎得很漂亮,学习了。 -四月的甜豆- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:12:19
• 谢谢夸奖。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:31:11
• 漂亮!你从哪搞到的野蒜呀? -by心言- ♂ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:14:06
• 在一个诊所的山跟底下。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:32:36
• 好诱人。这个野蒜很像韩国店的一种葱。 -i999- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 23:17:44
• 嗯,可不咋滴,顶好吃。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 15:04:09
• 火候掌握得好。出锅后用厨房纸吸吸油能好些 -iceblake- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 05:40:24
• 对,吸油更健康。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 15:04:54
• 好香 -家有小女初长成- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 07:04:53
• 谢了,妹子。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 15:07:14
• 简单好吃,立马学做 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 07:31:56