我用stand mixer. 4速差不多25分钟,心急就用6速但要防止机器过热别烧坏啦。你用的瓦数不同可能时间也不一样,主要靠眼
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• 做得真好。你做包子、馒头也用stand mixer揉面吗?要揉多久呢?或者说要揉到什么状态呢?谢谢哈。 -七叶草- ♀ (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 11:56:33
• 我做馒头4速揉15分钟,每家机器功率不同哈,到图2状态足够了 -酒窝儿- ♀ (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 13:10:28