请教大家一个问题，我淹的咸蛋蛋黄很少出油。鸡蛋是新鲜的（Costco）。淹的方法有开过的水加盐和酒或鸡蛋蘸酒和盐，时间是 1～2

所有跟帖： 

• 得21天以上会出油。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 11:44:55

• 时间不够 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 13:30:23

• 再等等 -await- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 13:39:26

• 以前有帖子说：不新鲜的蛋容易出油。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 14:22:52

• 谢谢大家 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 17:13:14

• 蘸了盐的蛋要在太阳下晒晒。 -栗子1999- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 17:54:54