求建议：什么样的烤盘烤火鸡比较好？

这二年烤火鸡，享受美味的火鸡之后，清洗烤箱常常让人一身汗透。。。。。。

今年想换一个深一点的烤火鸡的烤盘，免得烤时油腥四溅。但是去商店实地考察之后，有方的有椭圆，各种深度的，有盖没盖的，有底架没底架的，各式个样的火鸡烤盘，还真是拿不定主意。到底多深的烤盘合适呢？太深了会不会影响烤火鸡的效果呢？比如说上色不均匀等问题？

请有经验的人给指点一下，谢谢！！！

所有跟帖： 

• 热心的人哪去啦？要消灭零回复！ -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 12/13/2014 postreply 15:52:58

• 长方形的，边高3inches左右，铝制的，质的厚实，高质量的烤盘，不用担心烤不好，铝制的传热非常好。我的是这个 -爱吃的小鱼儿- ♀ (1549 bytes) () 12/13/2014 postreply 18:26:12

• 买一张这样的OVEN LINER 来保护你的OVEN ,帮你减少了很多不必要的辛苦，见LINK: -爱吃的小鱼儿- ♀ (862 bytes) () 12/14/2014 postreply 09:18:23

• 买个底架也是很有必要的，烤起来热空气更均匀 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 09:52:05

• 万分感谢小鱼儿！ -shideshifu- ♀ (170 bytes) () 12/14/2014 postreply 17:34:41

• 太客气了 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 22:14:37