记得上来分享用刀的心得， 等我动心了也去买一把。

主要是我用不惯西式刀， 太小（十岁）养成的用刀习惯很难改。
一套双立人买了20年，用的最多的是刀架，剪刀，磨刀棍和小刀。 面包刀原来还用，就是太短了，后来让位于一把长刀。2把大刀几乎没怎么用。

用的最多的还是中式刀。现在的是2把阳江十八子，也十几年了。磨刀棍上刮几下，不算削铁如泥，也是切肉切菜没阻碍。